Η Ιστορία Μας
Διαβάζοντας δέκα χιλιάδες πάπυρους δεν θα μάθεις ποτέ τόσα, όσα αν περπατούσες δέκα χιλιάδες μίλια του κόσμου!
- Αρχαίο Κινεζικό Γνωμικό
Η ιστορία της Oriental Express ξεκινά πριν πολλά πολλά χρόνια, όταν ένας νεαρός περιηγητής, γεμάτος περιέργεια και πάθος για τη ασιατική κουζίνα και κουλτούρα, αποφάσισε να κάνει ένα αξέχαστο ταξίδι στην Άπω Ανατολή.
Με σκοπό να ανακαλύψει τα μυστικά της αυθεντικής ασιατικής μαγειρικής τέχνης, άρχισε το ταξίδι του από την Κίνα, διασχίζοντας διαφορετικές περιοχές και αντλώντας έμπνευση από κάθε γωνιά της γαστρονομίας της.
Πέρασε από τις εντυπωσιακές γεύσεις του Πεκίνου, στα αρώματα της Σαγκάης, την πικάντικη κουζίνα της Σετσουάν και την αρμονία των αρωμάτων της Καντόνας.
Η Oriental Express έγινε το όχημα που θα έφερνε στους λάτρεις της γεύσης την αυθεντική, ποιοτική ασιατική κουζίνα!
Κάθε περιοχή του αποκάλυπτε την πολυπλοκότητα και την ισορροπία που χαρακτηρίζει την ασιατική κουζίνα. Η αποκάλυψη δεν περιοριζόταν μόνο στα φαγητά, αλλά περιελάμβανε και τον πολιτισμό, την παράδοση και την ιστορία των ανθρώπων που τα δημιουργούσαν. Αυτή η βαθιά γνώση ρίζωσε μέσα του και έγινε το θεμέλιο για κάτι μεγαλύτερο.
Αρκετά χρόνια αργότερα, δύο αδέρφια, εμπνευσμένα από τις αφηγήσεις και το πάθος αυτού του φίλου τους, αποφάσισαν να δημιουργήσουν την Oriental Express. Έχοντας κληρονομήσει την αγάπη για τη γαστρονομία και την αυθεντικότητα, μετέφεραν τις γνώσεις και τις εμπειρίες από την Ανατολή στο σύγχρονο κόσμο.
Σεβασμό στην παράδοση
Η ιστορία της Oriental Express ξεκινά πριν πολλά πολλά χρόνια, όταν ένας νεαρός περιηγητής, γεμάτος περιέργεια και πάθος για τη ασιατική κουζίνα και κουλτούρα, αποφάσισε να κάνει ένα αξέχαστο ταξίδι στην Άπω Ανατολή.
Με σκοπό να ανακαλύψει τα μυστικά της αυθεντικής ασιατικής μαγειρικής τέχνης, άρχισε το ταξίδι του από την Κίνα, διασχίζοντας διαφορετικές περιοχές και αντλώντας έμπνευση από κάθε γωνιά της γαστρονομίας της.
Πέρασε από τις εντυπωσιακές γεύσεις του Πεκίνου, στα αρώματα της Σαγκάης, την πικάντικη κουζίνα της Σετσουάν και την αρμονία των αρωμάτων της Καντόνας.