Ανακάλυψε πώς να φτιάξεις Γαρίδες Popcorn με Panko Oriental Express, τραγανές, ζουμερές και πεντανόστιμες. Ιδανικό ορεκτικό ή finger food, έτοιμο σε λίγα λεπτά!
Οι γαρίδες είναι από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά, και όταν συνδυάζονται με την ασυναγώνιστη τραγανή υφή του Panko Oriental Express, μεταμορφώνονται σε ένα ακαταμάχητο πιάτο, ιδανικό για ορεκτικό, finger food ή συνοδευτικό σε ένα τραπέζι θαλασσινών. Η συνταγή για γαρίδες popcorn δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη, αλλά προσφέρει και το τέλειο «κράτσα-κρούτσα» σε κάθε μπουκιά, χάρη στο ιαπωνικού τύπου ψωμί panko που απογειώνει την υφή.
Γαρίδες Popcorn με Panko :
Στεγνώστε καλά τις γαρίδες με χαρτί κουζίνας. Ανακατέψτε αλεύρι με σκόνη σκόρδου, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ετοιμάστε τρία μπολ:
- Αλεύρι καρυκευμένο
- Χτυπημένα αυγά
- Oriental Express Panko
Περάστε τις γαρίδες από το αλεύρι, μετά από τα αυγά και τέλος από το panko, πιέζοντας ελαφρά. Αφήστε τις σε σχάρα για 10 λεπτά να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη.
Ψήσιμο στον Φούρνο
- Προθερμάνετε στους 200°C, στρώστε τις σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί, αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε 12–15 λεπτά, γυρίζοντας στη μέση, μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρισμα
- Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρετε αμέσως με Sweet Chilli Sauce Oriental Express.
Tips
- Για extra τραγανότητα, προσθέστε τριμμένο ινδοκάρυδο στο panko.
- Για πιο πικάντικη γεύση, βάλτε καυτερή πάπρικα ή σκόνη τσίλι.
- Για πιο εντυπωσιακή παρουσίαση, περάστε σε ξυλάκια και σερβίρετε ως mini σουβλάκια.
