Γλυκόξινο Χοιρινό με έξτρα Ανανά & Ρύζι | Sweet and Sour Pork with Extra Pineapple & Rice

10Χρόνος Προετοιμασίας
15Χρόνος Εκτέλεσης
4 Μερίδες

Συστατικά

350γρ. Χοιρινό φιλέτο χωρίς λίπος κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 βάζο Γλυκόξινη Σάλτσα Blue Dragon
300γρ. Ρύζι Μπασμάτι
1 κ.σ Σησαμέλαιο Blue Dragon
2 κ.σ. Σως Σόγιας Blue Dragon
1 Καρότο κομμένο σε λωρίδες
1 κόκκινη & 1 πράσινη Πιπεριά κομμένες σε μεγάλους κύβους
100 γρ. φρέσκο Ανανά
1 πρασ. Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 κόκ. Κρεμμύδι κομμένο σε κύβους

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το ρύζι ακολουθώντας τις οδηγίες στο πακέτο.
Ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο σε ένα γουοκ ή βαθύ τηγάνι και προσθέτουμε το χοιρινό.
Προσθέτουμε τη σως σόγιας και σοτάρουμε για 2 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στο γουόκ τις πιπεριές, το καρότο, το κρεμμυδάκι, το κρεμ-μύδι και τον ανανά και σοτάρουμε για ακόμη 2 λεπτά.
Τέλος προσθέτουμε τη Γλυκόξινη Σάλτσα, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 1 λεπτό μέχρι να δέσουν τα υλικά μας. Σερβίρουμε αμέσως συνοδεύοντας με ρύζι.

Τι θα χρειαστείτε;

Βρειτε τα προϊόντα που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μόνοι σας Γλυκόξινο Χοιρινό με έξτρα Ανανά & Ρύζι | Sweet and Sour Pork with Extra Pineapple & Rice

Σως Γλυκού Τσίλι για Ντίπινγκ | Sweet Chilli Sauce for Dipping Oriental Express

Διαβάστε περισσότερα