Αυθεντική συνταγή Sweet and Sour με γλυκόξινη σάλτσα, λαχανικά και τραγανό κρέας ή γαρίδες. Ένα πιάτο με τέλεια ισορροπία γεύσεων, που φέρνει ασιατική απόλαυση στο τραπέζι σας.
- Σε ένα τηγάνι ή γουόκ προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανάβουμε τη φωτιά.
- Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.
- Αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη.
- Στραγγίζουμε τα Ασιατικά Λαχανικά με Ανανά και τα Καλαμπόκια Μωρά σε ένα σουρωτήρι.
- Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο, τα Ασιατικά Λαχανικά με Ανανά, τα Καλαμπόκια Μωρά και την πιπεριά και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι τη Σως Γλυκού Τσίλι για Ντίπινγκ Oriental Express και το κοτόπουλο.
- Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να μαγειρευτούν τα υλικά.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε με ρύζι.
Καλή απόλαυση!
