Noodles με Λαχανικά και Σως Σόγιας

Συστατικά

  • 450 γρ. Noodles Αυγών Oriental Express
  • 2 Καρότα κομμένα σε μπαστούνια
  • 1 μεγάλο Κρεμμύδι ξερό
  • 2 Κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστούνια
  • 2 κούπες Λάχανο λεπτοκομμένο
  • 1 φλυτζάνι Καλαμπόκι
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης
  • 1 φλυτζάνι Σως Γλυκού Τσίλι
  • 1 κ.σ. Μέλι
  • 1-2 χούφτες Kάσιους
  • 3 κ.σ. Σουσαμέλαιο Blue Dragon
  • Σουσάμι

Εκτέλεση

  1. Σε 3 κουταλιές της σούπας Σουσαμέλαιο Blue Dragon σοτάρουμε κρεμμύδι, καρότα, κολοκυθάκια, καλαμπόκι και πιπεριές στο γουόκ.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν και ρίχνουμε και το λάχανο.
  3. Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι Σως Γλυκού Τσίλι και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να μελώσουν.
  4. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα Noodles Αυγών Oriental Express σύμφωνα με τις οδηγίες και τα σουρώνουμε κρατώντας λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν.
  5. Ενώνουμε τα Noodles με τα λαχανικά, προσθέτουμε τα κάσιους και ρίχνουμε και το ελάχιστο νεράκι για να γίνει ζουμερό το πιάτο.
  6. Ανακατεύουμε και σε 3 λεπτά σβήνουμε το μάτι.
  7. Σερβίρουμε με σουσάμι από πάνω.

Τι θα χρειαστείτε;

Βρειτε τα προϊόντα που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μόνοι σας Noodles με Λαχανικά και Σως Σόγιας