Απόλαυσε Thai style Πλατιά Νούντλς Ρυζιού με τραγανά φιστίκια, λαχανικά και αρωματική σάλτσα, για ένα αυθεντικό και γευστικό ασιατικό πιάτο στο σπίτι.
Thai Style Πλατιά Νούντλς Ρυζιού :
- Μαγείρεμα noodles
Βράστε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίστε καλά και αφήστε τα στην άκρη. - Ετοιμασία σάλτσας
Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το γλυκαντικό, το ξίδι ρυζιού ή τον χυμό λάιμ, το ψιλοκομμένο σκόρδο και (προαιρετικά) το τζίντζερ. Προσθέστε σταδιακά ζεστό νερό, ανακατεύοντας, μέχρι η σάλτσα να γίνει λεία και ρευστή. - Συνδυασμός
Ρίξτε τα noodles στη σάλτσα και ανακατέψτε απαλά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο αρωματικό λάδι ή μπαχαρικά για επιπλέον γεύση. - Σερβίρισμα
Μεταφέρετε σε πιάτα ή μπολ και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φιστίκια, σουσάμι, φέτες φρέσκου κρεμμυδιού, φύλλα κόλιανδρου και λίγο φρέσκο λάιμ. Σερβίρετε αμέσως.
