- Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, προσθέτουμε 4 μερίδες Οικογενειακά Νουντλς Oriental Express και μαγειρεύουμε για 4′, ανακατεύοντας 2-3 φορές.
- Μόλις βράσουν, στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με άφθονο νερό, ραντίζουμε με λίγο λάδι και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι ή γουόκ σε δυνατή φωτιά, και προσθέτουμε 2 κ.σ. Σουσαμέλαιο Blue Dragon και στη συνέχεια το τριμμένο καρότο, τα μανιτάρια και λίγο αλάτι. Σοτάρουμε για 1-2′ και μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
- Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε 2 κ.σ. Σουσαμέλαιο και το ψιλοκομμένο τζίντζερ και ανακατεύουμε για 1′, ώστε να απελευθερώσει τα αρώματά του.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι την Τεριγιάκι Σως Blue Dragon και στη συνέχεια τα Νουντλς, τις Φύτρες Φασολιών Oriental Express, το καρότο, τα μανιτάρια και το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε για 2-3′, ώστε να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
- Σερβίρουμε σε μπολ και διακοσμούμε με λίγο σουσάμι.
Καλή μας όρεξη!
